[打工換宿wwoof]那些看山的日子

和長野有很奇妙的緣分,大一那年暑假,意外的有機會接待一群來自長野清泉女子大學的學生,認識了一些很棒的日本朋友,也是從那時候開始知道了長野這片淨土!在這裡的故事有很多,想先從打工換宿的工作內容寫起,紀錄那些汗流浹背但又如此快樂的日子。

⇒打工換宿第二站:長野縣大町市
從東京搭高速巴士,三小時的車程,看到窗外漸漸變得綠油油,心情也越來越興奮,很喜歡鄉下給人帶來不急不徐的慢活步調!

一下車,還以為自己下錯站,我就站在大馬路旁,不知道要往哪個方現前進,慌張的我立馬打給去過長野的朋友詢問,但最後還是到便利商店問店員更快,店員很熱心的幫我畫了一張地圖,告訴我附近的火車站,照著地圖走了三分之二後,我又迷路了,在路上看到剛放學的國中生,向前問路,沒想到她們竟然直接帶我到火車站,沿途真的偏僻到不行,沒有人帶路的話不知道自己走不走得到。

熱心的國中妹妹把我帶到一個小小車站,和她們道謝後就繼續獨自面對這個名叫「島內」的車站,這個車站小到只有一個售票機,和兩個等車的女生(包括我),看到只有價目在上面的售票機,我還真的不知道怎麼買票(現在覺得蠻笨的= =但之後我就增加這項技能了XD)幸好還有一位女子可以讓我詢問,才剛到長野就接受到那麼多人的幫助真的覺得很暖,也感受到鄉下人的熱情:) 忘了搭了多久的火車,大概一小時吧,終於到了「信濃大町站」,一下車,還在煩惱有沒有公共電話給我打,結果一出站,雇主就站在外面迎接我了~雇主很熱情很可愛:D


我的雇主叫做ヒロミさん(hiromi),但是她要我們叫她お母さん,她說我們來這裡打工換宿就像她的孩子,一聽到要稱她為お母さん覺得好親切啊!お母さん先是開車帶我去附近的超商買晚餐要包水餃用的餃子皮,一路上我們就用英文日文參雜聊天,她很喜歡台灣,這點我在wwoof上面的評論就知道了,沒想到お母さん去過台灣大概六次耶!
到家後,在樓下先遇到了男雇主(お父さん)打完招呼就準備上樓放行李,お母さん叫了樓上的wwoof下來幫忙,有兩位女生,分別來自泰國(なちゃん)和美國(Stephanie),她們幫我扛大包小包的行李,我們互相認識了一下子,再一起下樓準備晚餐~~

在包餃子的過程中,能夠邊聊天邊包,也更了解彼此,包餃子、煎餃子、開動到洗碗,在這些互動之中,我很開心來到了一家傳統的日本家族,感覺在電視上看到的場景自己也要成為主角之一!也很高興跟我一起工作的人是很親切又熱心的兩位女子,可能是都喜歡日本,或是喜歡鄉下,我們很合得來,也不會感到彆扭:D

第一天的晚餐!!煎餃+醃小黃瓜+水煮長長扁扁的豆子~美味しい~


洗完澡之後,Stephanie帶我認識環境,告訴我這裡每天的行程,讓我做好準備迎接接下來的16天!
• 以下是每天的schedule:
*6:30 早餐時間
*7:00 上工
*9:30 休息吃點心
*10:00 上工
*12:00 午餐時間
*13:00 上工
*15:00 結束吃點心

大概了解了這裡的生活模式後,我們回到房間,三個女生一起聊天認識彼此,大概10:30我們就寢,要為明天的早起以及工作做準備!所以一定要有充足的睡眠~不知道是不是還不適應,第一天晚上沒有睡得很好,一直醒來,想說是不是快要上工了,因為外面的天已經微亮了,後來才發現長野很早天亮,大概四點多!!另外,長野是滑雪勝地,緯度偏高,所以氣溫也較低,但是白天完全還是夏天的正常溫度,沒有在客氣的,就因為覺得天氣是很熱的,睡覺的時候就蓋一條小被子,沒想到晚上冷醒xD 是那種不開電風扇晚上也會冷醒的程度!
以上是我第一天的長野!接下來要正式介紹我的工作內容☀︎


✿ 工作內容 ✿

• 每天都是雜草剋星
在長野的工作幾乎都是拔雜草,一大片無止盡的雜草,在大太陽底下一直拔(防曬一定要做好,雖然上面的照片我把外套脫了,因為真的超熱,但是我都有擦防曬),每天都流超多汗,而且會覺得時間過得好慢好慢,明明覺得已經拔很久了,做好心理準備要看手錶的指針走到哪,結果還有一個小時才休息☺︎
拔草這個主要的工作大概持續了六七天,其中也會搭配其他工作一起做(例如:上午採藍莓下午繼續拔草、有時候會去澆水等) p.s.我很喜歡澆水,天氣太熱的時候,お母さん會讓我澆水,比較不會太辛苦的工作,因為要交的植物很多,大概澆完水差不多一小時就過去了~

• 藍得發黑的小果實
第一次聽到要採藍莓的時候,覺得很驚訝,在夏天也能採收藍莓。穿過雇主家大大的蘋果園,來到一小塊屬於藍莓樹的地盤,只採收色彩鮮豔的藍色,我和なちゃん(因為美國女孩已經離開這裡了,我抵達長野的隔天是她最後一天工作)一起在高低不一的藍莓樹間認真地尋找符合資格的藍莓,雖然太陽還是很大,但是時間變快了!

• 幫桃子脫衣服
桃子香香的~お父さん說掉在地上的就拆開包住桃子的紙袋並放在籃子裡,在樹上的就拆掉紙就好,結果籃子裡大概只有五、六顆是地板上的,其他都是我拆紙的時候,不小心扯下來的☹ 原來拆紙袋也是一門學問啊!有時候拆的角度不對,很容易就把桃子扯下來了!真的需要很小心!在拆掉在地上的桃子的包裝紙時,很像在開驚喜包,有時候打開的瞬間會把它丟出去,因為有些已經被蟲吃了,要不然就是發霉縮水等等。結束桃子的工作後,早茶時間就有桃子可以吃了~好幸福♡

• 我是馬鈴薯挖手
聽到要挖馬鈴薯時,覺得很開心~(其實只要不是拔雜草好像都蠻喜歡的)我超喜歡馬鈴薯的!!會分成兩籃是因為有兩種品種,但我覺得它們很像,不過都很可愛!在挖的時候,お母さん有給我一個鋤頭,要從邊邊ㄎㄠ 下去,要不然很容易破壞到馬鈴薯先生,但是我覺得不管怎樣,用鋤頭都很容易ㄎㄠ 到馬鈴薯(還是我技術太差),總之,我喜歡用手挖,而且每次挖到馬鈴薯就很開心!!雖然有時候會挖到爛掉的,而且還臭臭的!第一張馬鈴薯的照片有一小籃迷你馬鈴薯因為太小了,所以雇主自己留著炸來吃~

• 在灌溉溝渠邊洗苗盆
沒錯,在我們身後有一排又一排的苗盆,洗完的苗盆就放在手推車上,等到一定的量後,我們兩個就會很有默契的輪流推去附近的倉庫存放。我們要做的事就是把苗盆上的泥沙及植物的根洗刷掉~旁邊的紅綠機器是用來洗苗盆的,但是我們一致認為手洗比較方便xD 雖然說有時蹲坐著,腳跟腰會酸,但是在水邊很涼快~


以上是我在長野十六天裡有做過的事,雖說工作算是蠻辛苦的,一直在大太陽底下除草,不過回頭看會是一座座壯觀的山、藍天配上白雲、綠油油的草地,真的是一大享受!最最重要的是,在長野、在大町市、在這個很傳統的日式家族,我深深的感受到溫暖,人與人之間從0到捨不得,真的是付出真心後才會有這種感覺,我真的很幸運能在這裡打工換宿!

這篇主要分享工作內容,當然在這裡種種令人難忘的回憶也會一一記錄下來♥︎

 

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