[打工換宿wwoof]療癒人心的食物

「我每天都好期待下一餐要吃什麼!」我開心的對著女僱主仁熊さん說,因為只要吃到好吃的食物,心情就會很好。有著這樣的感受是在第三站豐田市夏燒町,在這裡的第一天因為不能洗澡加上要自己待在小屋裡過夜,整個心情很不好,隔天早上想著或許會對這裡改觀,畢竟昨天累了一整天心情多少會比較不好,沒想到早上起來看到週遭一團亂的環境心情更糟了xD但是故事通常是這樣開始的,之後慢慢的我愛上了這裡!

我的兩位雇主分別是女僱主:仁熊さん、男僱主:可児さん,他們以前是變開餐廳邊賣甜點,而現在收起了餐廳專心在甜點小屋的事業上,這說明了一件事:我很有口福!!!記得第一天晚上到達的時候已經八點多了,拖著疲憊的身軀在廚房裡一起吃飯,並沒有覺得特別美味,隔天一大早到田裡務農,滿身大汗的回到廚房和仁熊さん一起準備早餐,吃著熱騰騰的蛋覺得更有活力了一點!但是真正覺得「啊~被治癒了!」是在那天的中午。在看那天的午餐之前先來介紹一下早餐系列↡

• 早餐系列-1
這是第二天的早餐,因為第一天的拍的不是很好哈哈,早餐大多會有蛋,只要有蛋我就很開心,因為實在太好吃啦~有時候是荷包蛋有時候是散蛋,有的時候是起司蛋~雞蛋是雇主家養的雞生的!去雞社拿雞蛋感覺超療癒:D

• 早餐系列-2
有一天和雇主去逛超市,看到她買了漢堡麵包,結果隔天的早餐就是漢堡~吉士堡的面皮真的很有嚼勁!配上昨天的剩菜苦瓜和今天的新鮮番茄還有小黃瓜,最後加上最愛的荷包蛋!完璧!

• 早餐系列-3
早餐除了吐司、漢堡之外,也有吃過日式的納豆飯配味噌湯!雇主問我納豆大丈夫?我說大丈夫ですよ!有一次早餐吃法國吐司配抹茶布丁~總之,早餐的品項大多是麵包和雞蛋,還有必備的番茄沙拉~

早餐系列就決定在這裡告一段落,接下來是午餐!午餐多半是在甜點店裡吃~是木頭桌子很好拍又吃的很開心那~


• 午餐系列:日式涼麵
第二天也是上工的第一天,在我快要餓死的午後一點,終於放飯囉~今日午餐:日式涼麵。看到這個涼麵心情大好,還記得那天發的IG限時動態是:「只有食物能暫時療癒我」哈哈哈哈哈,到底是心情多不好!我覺得雇主很用心,連擺盤都很好看~這餐是我第一次吃紫蘇,中間那坨就是紫蘇,非常的香,香到我覺得很不好吃!所以就把紫蘇列為不喜歡的食物之一(我只有不喜歡香菜&紫蘇)

• 午餐系列:可樂餅定食
吼~~怎麼那麼可愛!超像日式定食(本來就是xD)雖然這樣的量我真的吃不飽,但是那個可樂餅超好吃的,這次的午餐是直接買賣場的可樂餅做出來的。

必須放一張南瓜可樂餅的內陷照!除了南瓜口味的,我記得其他就是肉的!

• 午餐系列:日式炒麵
就是甜甜的醬汁配上脆脆的生高麗菜~(這是什麼介紹xD)雖然說每次的量都不多,但是好習鴨哇ㄙㄟˋ~

• 午餐系列:日式沾麵  ft.天婦羅
我必須說,上面這個天婦羅真的有夠好吃!!!雇主真的很厲害~這是蔬菜天婦羅但是我看不出來有什麼蔬菜,只記得洋蔥哈哈哈。烏龍麵配上雇主調的醬汁超清爽~

• 午餐系列:丼飯
我忘記是什麼口味的丼飯了啦~好像是雞肉還有一些蔬菜…

• 午餐系列:野菜カーレ
雖說我把它取名為野菜咖哩,但是裡面有很多肉啦~只是菜太豐富了(都是自家的菜呢~)!其實這是前一天晚上吃剩的咖哩,小朋友營隊最後一天的午餐,這咖哩真的很好吃!裡面似乎是放雞腿肉,但是燉到肉都軟爛了,沒有很明顯的雞腿樣,另外,咖哩的料超豐富(上圖看不出來因為是剩下的了),印象中有放節瓜、洋蔥、番茄等,很喜歡~於是又問了雇主作法xD

• 午餐系列:魚 ft. 番茄炒蛋定食
這是最後一次吃美味午餐,因為隔天就前往下一站了。雇主做的菜總是不會讓我失望!


接下來是晚餐系列,晚餐都在廚房吃,煮完就在旁邊的鋼桌用餐。

• 晚餐系列:奶香鮭魚佐洋蔥
哈哈哈哈,名字取的很讚吧!洋蔥是炒酸的,好好吃啊~和鮭魚超搭!中間的配菜我已經忘記是什麼了,看照片只看出茄子和青龍哈哈,旁邊那盒是雇主自己種自己處理的毛豆,超好吃。

• 晚餐系列:大雜燴
這個太難取名了,我來為各位介紹一下,從右邊開始可以看到一大盆蕃茄洋蔥沙拉,這是幾乎每天晚上都會吃的料理,沙拉主要是淋上橄欖油、撒上香料。接著沙拉下面是豆腐上面有蔥花跟茗荷,咖啡色小盤中是可樂餅,盤中其搭的東西就是自己夾過來放的菜,黃黃的那個我記得是馬鈴薯沙拉,最後要介紹綠綠的那碗,是秋葵的花切絲加上秋葵加上海帶芽那類的,整碗就是像秋葵那樣滑滑黏黏的,我記得裡面是加醬油作調味,我個人覺得不錯吃~

借下來再看幾張照片吧!晚餐都比較豐富~

這站雇主的廚藝真的很好哪~日本人吃秋刀魚好像都會配白蘿蔔泥,我覺得很解膩也很搭,所以回台灣後,也會這樣用來吃,但是當然不會特地為了秋刀魚買白蘿蔔啦~


(在豐田打工的更多故事在另一篇[打工換宿wwoof]山中的甜點小屋 可以知道更多喔!)
以上就是療癒人心的食物們~其實還有甜點的部分&farewell晚餐沒寫,我想單獨寫一篇給這兩個重量級食物,畢竟雇主現在就是甜點店的老闆,要特別給蛋糕、布丁一個大版面~還有豐富的異國風晚餐也需要特別介紹!那就後會有期!


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